孩子喜欢吃烤肠，外面买的淀粉含量比较高，所以自己动手食用安心
参与活动:
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
烤肠的用料
| 猪肉 1500克 | 白酒 适量 |
| 猪肠衣 2根 | 葱水 250克 |
| 十三香 20克 | 松茸风味鸡汁 半瓶 |
| 姜汁 适量 |
烤肠的做法
步骤1
猪肉加葱水，姜汁，松茸风味鸡汁搅拌均匀。猪肠衣清水泡一小时，接着加白酒浸泡清洗，最后用清水多洗几遍。
步骤2
做两种口味，一种原味，一种椒盐玉米。
步骤3
开始灌肠，肠衣一端打结，一端套到工具上。
步骤4
只能灌8分满，太满蒸起来容易爆。
步骤5
用棉线打结，喜欢多长就打多长。
步骤6
冷水上锅蒸40分钟。火不要太大，建议中火就行。
步骤7
香肠剪下来斜切几刀，小火满煎。
步骤8
煎到金黄即可。烤肠的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“55op食品网”可以直接查看我的菜谱！
